Die Entstehung unseres anderen Hofladens
Am Anfang stand ein schneller Hauskauf und die Liebe zu einem alten Bauernhaus.
Außerdem gab es gute Freunde, Sitzplätze auf Getränkekisten und einen Plan, wie alles mal werden soll. Die Vorstellung, wieviel Arbeit mit dem Vorhaben verbunden war, mußte sich noch entwickeln.
Wir merkten recht schnell, dass es doch ewas länger dauern wird. Immerhin waren die meisten Wände bereits vorhanden ...
(...)
Den Estrich würde ich bei der nächsten Sanierung nicht mehr selber mischen, sondern fertig bestellen.
Bei manchen Fotos überlegt man sich, ob man sie veröffentlichen möchte ...
Hier wird es schon besser ...
Insgesamt hatten wir bis zur Eröffnung also bereits ein gutes Stück Arbeit hinter uns.
Der geölte Parkettboden aus Eiche unterstreicht den natürlichen Anspruch, den wir mit unserem neuen Hofladen verfolgen.
Langsam füllt sich der Laden auch mit Waren. Neben selbst erzeugten Erdbeeren und Heidelbeeren und Spargel vom Kösterhof möchten wir fast nur ökologisch angebaute Naturkost verkaufen.
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